芝士胡萝卜小饼的图片教程
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
可爱的小胡萝卜饼干,好香的,拿去逗小朋友很不错哈哈。芝士部分的方子参照了maple1204的香葱芝士饼干,算是咸味的。给出的材料里,胡萝卜可以做一烤盘,萝卜叶子可以挤三盘,供参考啦。
材料如下
A.低粉85g黄金芝士粉15g黄油60g糖30g牛奶15g盐1/4小匙,葱末一小撮(新鲜干燥均可);
B.低粉95g抹茶粉5g黄油60g糖40g牛奶15g。
用料:瞅上面哈
芝士胡萝卜小饼的做法
1.黄油回温后打发,依次加入砂糖、牛奶后打发蓬松
2.筛入低粉和黄金芝士粉,略拌后加入葱末
3.搅拌均匀,一直到看不见面粉为止
4.把烤纸预先折出印子,放上饼干糊整成三棱柱
5.放冰箱速冻,两小时后拿出来。切片前准备好抹茶糊
6.切成7mm左右厚的三角片,烤好后会变薄一点
7.把准备好的抹茶饼干糊装裱花袋,剪一个小口,挤出萝卜叶,开口不要太小,叶子才会肉肉的
8.烤箱预热180度,上下火,中上层,约8分钟
9.芝士胡萝卜小饼OK啦!
小贴士
第一个菜谱,不到位之处,请多多指教
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