葱花曲奇怎么做,葱花曲奇的多图做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
今天做的曲奇加了葱花和鸡精,口味与众不同哦。烘烤时满屋子的葱香,家里的小孩都忍不住要吃了。这次的曲奇很成功,而且还受到了家人的欢迎,好评多多啊。
用料
低筋面粉175克,黄油110克,盐3克,鸡精2.5克,葱花5克,糖50克,牛奶45克
葱花曲奇的做法步骤
黄油切小块室温软化
1软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积蓬松,颜色发白
2分次加入牛奶搅拌均匀
3加入鸡精
4加入葱花搅拌均匀
5低筋面粉筛入糊中
6用刮刀翻拌均匀
7将拌好的面糊装入裱花袋中
8在铺有油纸的烤盘上挤出花形,每个之间要有一定的距离
9烤箱提前预热160度,放入烤箱烘烤25分钟烘烤至表面金黄即可出炉
10曲奇烤好出炉放凉
11食用
12小贴士
1、葱花可以用新鲜的,也可以用干的
2、这款曲奇没有放鸡蛋,但成品还是很酥脆哦
3、烘烤的温度和时间要根据烤箱的情况和曲奇的大小调整
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