葱花曲奇怎么做,葱花曲奇的多图做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

     简介

  今天做的曲奇加了葱花和鸡精,口味与众不同哦。烘烤时满屋子的葱香,家里的小孩都忍不住要吃了。这次的曲奇很成功,而且还受到了家人的欢迎,好评多多啊。

  

  用料

  低筋面粉175克,黄油110克,盐3克,鸡精2.5克,葱花5克,糖50克,牛奶45克

  葱花曲奇的做法步骤

  黄油切小块室温软化

  1软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积蓬松,颜色发白

  2分次加入牛奶搅拌均匀

  3加入鸡精

  4加入葱花搅拌均匀

  5低筋面粉筛入糊中

  6用刮刀翻拌均匀

  7将拌好的面糊装入裱花袋中

  8在铺有油纸的烤盘上挤出花形,每个之间要有一定的距离

  9烤箱提前预热160度,放入烤箱烘烤25分钟烘烤至表面金黄即可出炉

  10曲奇烤好出炉放凉

  11食用

  12小贴士

  1、葱花可以用新鲜的,也可以用干的

  2、这款曲奇没有放鸡蛋,但成品还是很酥脆哦

 

  3、烘烤的温度和时间要根据烤箱的情况和曲奇的大小调整

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