红豆早餐包的制作与营养功效
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
简介
红豆有清心养神、健脾益肾、消肿、轻身的功效;芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,因而又被称为“永葆青春的营养源”。对于爱美女士来说这两种东西应该经常食用,所以把它夹在面包里当做早餐还是不错的食用方法。
用料
面包粉470g,玉米油40g,绵白糖40g,豆浆250g,红豆150g,奶粉30g,盐1.5g,酵母粉4g
红豆早餐包的做法步骤
把豆汁倒入面包桶内
1在面包桶内的不同角落倒入盐和糖后加入奶粉
2倒入玉米油
3加入面包粉,挖个洞放入酵母粉
4开启2次和面程序共计40分钟揉成可以拉出手套膜的面团饧发
5饧发至原来的2-3倍大小
6排气滚圆分成大小适中的12个面团
7取一个面团擀成圆皮放上适量红小豆
8像包包子一样包起来收口向下
9全部做好放入铺了油纸的烤盘里进行二发
10二发好后表面刷蛋液
11撒上芝麻
12放入提前预热的烤箱中层上下火170度烤25分钟
13烤好后取出倒在烤网上晾凉
14小贴士
红小豆也可以做成豆沙馅包入其中,口感会是别有一番风味吧.
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