奶茶面包的制作教程---淡淡的红茶别有的滋味

 　　奶茶面包】淡淡的红茶别有的滋味

奶茶面包

　　红茶中含有的茶多酚对人体的胃部有好处,可以暖胃,肚子疼或者胃寒的人和红茶可以缓解不舒服的症状，经常喝红茶可以软化人体内的各个血管，预防心脏病的发生，红茶中含有的抗氧化剂还有防止人体过早的衰老的作用

　　主料

　　高筋面粉210g 水120g 　酵母2g 盐2g

　　辅料

　　高筋面粉90g 奶粉10g 　蛋液35g 糖40g 　酵母1g 盐1g 玉米油25g 奶茶25g

　　做法步骤

　　1. 中种揉成团，入冰箱冷藏12小时左右

　　2. 冷藏发酵的面团撕成块

　　3. 加入奶茶

　　4. 然后和主面团所有材料一起入面包机和面30分钟左右，

　　5. 发酵2倍以上

　　6. 分割成5粉，揉圆排入刷油的8寸蛋糕模，

　　7. 放入温暖湿润地方进行二次发酵2倍以上

　　8. 刷蛋液，撒白芝麻

　　9. 烤箱170度，中下层20分钟，上色盖锡纸

　　10. 成品

　　舞语

　　你也可以不放蛋液，直接以60克左右的奶茶水代替之

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