巧克力香蕉蛋糕的9步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料低筋面粉160g,玉米油80g,糖粉80g,鸡蛋90g,去皮香蕉120g,鲜奶30g,巧克力豆60g,泡打粉1小匙

  步骤

  1.称量好160克面粉,并放入一小匙的泡打粉混合均匀后过筛备用。

  2.香蕉肉用匙压烂成泥状备用。

  3.玉米油和糖粉放入一个小盆里打匀。

  4.分次少量的加入鸡蛋液打匀。

  5.筛入一半的面粉,并放入全部的香蕉泥搅拌均匀。

  6.筛入另一半的面粉,并放入牛奶液搅拌均匀。

  7.放入2/3的巧克力豆搅拌均匀。

  8.把拌好的蛋糕糊用小匙舀入纸杯里,舀至七分满,并撒入剩余的巧克力豆做装饰。

  9.把纸杯放入烤盘中,放入预热好的烤箱里,190度烤20分钟即可。

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