葱香曲奇怎么做好吃,葱香曲奇的7步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   简介

  曲奇一般人的印象中,都是甜味的。今天做的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味。让人无法抗拒。

  用料

  黄油85克,玉米油40克,牛奶50克,低粉200克,糖粉45克,盐4克,小香葱30克

  葱香曲奇的做法步骤

  黄油软化后加入糖粉打发成白色,一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。

  1分次加入植物油、牛奶继续搅打均匀。

  2加入洗净沥干只取葱绿部分的小香葱。

  3加入混合了盐过筛过的低筋面粉.

  4用刮刀按压翻拌均匀。

  5装入裱花袋内,尽可能快的将面糊挤在烤盘上,然后烤箱预热200度。

  6放入曲奇,中层180度烘烤15~20分钟。出炉后放在晾网上晾凉,然后装入密封盒密封保存可保存一星期口感持久酥脆。

  7小贴士

  葱要尽可能的切碎,太大粒的话会导致面糊卡住不好挤出来。而且只取葱绿部分。

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