橙香豆沙面包的6步制作方法

 　　橙香豆沙面包

橙香，豆沙面包

　　刚出炉的橙香加豆沙面包酸甜香酥，口感很好，花瓣形面包造型可爱，非常适合早餐和点心，这自己动手的烘焙乐趣全在这出炉的成品中，其乐无穷也。。。

　　主料

　　高筋面粉300克 鸡蛋1个 糖20g 食用色拉油20g 　榨鲜橙汁1个 酵母3g 盐2g 豆沙馅

　　橙香豆沙面包的做法步骤

　　1. 榨好的橙汁微波20秒约手温，将酵母粉放入搅拌均匀，倒入面粉、糖、盐、鸡蛋揉成面团，再倒入色拉油揉匀，保鲜膜包好放置2小时发酵至两倍甚至更大。

　　2. 将发好的面团揉搓成条状，再切成一样大小的小团，压扁后放入豆沙馅。

　　3. 收口后剪刀五等分剪五刀成花瓣状。

　　4. 面包胚做好放置半小时以上让面团蓬松。进烤箱之前将蛋液涂在面包表面上。

　　5. 烤箱预热后170度烤30分钟。

　　6. 尽可发挥想象，也可以做成其他多种造型。

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