南瓜红枣大裂包的7步制作方法

 　　南瓜红枣大裂包

南瓜，红枣，大裂包

　　主料

　　高筋面粉 　 　　300克　 红枣50克 　南瓜100克

　　辅料

　　水190克 酵母粉　　3克 盐3克 橄榄油10克

　　南瓜红枣大裂包 的做法步骤

　　1. 红枣清洗干净后剪成片状，红枣片重量为50克;

　　2. 南瓜丁连皮100克;

　　3. 在面包机里加入面粉，酵母粉，盐，橄榄油和水揉面20分钟;

　　4. 加入南瓜和红枣搅拌均匀;

　　5. 让面团发酵到两倍大;把面团整成圆形;让其再发大一倍不到点;撒上过滤的面粉;

　　6. 用刀片割出自己想要的图案;

　　7. 烤箱预热250度，温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水，让烤箱里产生大量的蒸汽，放入烤盘，最下层，烤40分钟即可。

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