一键式奶香果蔬面包的制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一键式奶香果蔬面包

一键,奶香,果蔬面包

  主料

  高筋粉250g 鸡蛋40g  水120ml 糖40g  奶粉10g 黄油25g  果蔬粒30g 酵母3g   盐2g

  一键式奶香果蔬面包 做法步骤

  1. 收到面包机后,先在桶内放少许水空烧10分钟去保护油,再擦拭干净面包机,洗净桶

  2. 将除黄油和酵母和果蔬粒外所有材料放入桶内。先放液体,再放粉类,放糖和盐,揉面一个程序(10分种)成面团。

  3. 将果蔬粒放入自动撒果料盒。这里说下怎么开,因为我笨,研究了十分钟没研究出来,还是老公看出来的。看,盖板右侧有一个小黑点,按住小黑点再开果料盒即可

  4. 将酵母放在面团一侧,黄油切小块放面团另一侧,果蔬粒放果料盒

  5. 选择面包1,烧色浅,重量700g,自动撒果料,定时5小时。这里说一下5小时后二个半小时是正常做面包时间,前两个半小时是让面包先静置便于出筋。这一步很重要,不然用一键式的面包容易揉不完全,发不高

  6. 这是还有45分钟就好了的面团,发的不错

  7. 切片,配面包机做的酸奶,完美早餐

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