全麦核桃小面包的制作方法

 　　全麦核桃小面包

全麦，核桃，小面包

　　无意中看到这个配方，很喜欢，撂下游戏，开始动手忙活.....果然很有样儿，随便抹点果酱或者直接吃，都香味可口，随心抹点冰激淋也很棒哈～

　　主料

　　全麦粉50g

　　辅料

　　白砂糖30g 黑芝麻35g 核桃55g 黄油15g 盐6g 水375g 酵母5g

　　全麦核桃小面包的做法步骤

　　1. 1，面包机先搅和主料，除了黄油核桃芝麻。

　　2. 在加进黄油继续面团揉成可拉膜状

　　3. 加进芝麻继续

　　4. 5分钟加进事先烘烤出香味的核桃碎

　　5. 放入深盆发酵直2倍大

　　6. 把这一大团分成大约80克的一个个小团，放在大烤盘上继续发酵，记得盖上湿布

　　7. 用筛网在每个面包上撒上高筋面粉，利刀划上几刀口，放进预热好的200度烤箱，中层20分钟，就OK了～就等着好吃的拦不住了......

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