葡萄干牛奶吐司的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
葡萄干牛奶吐司
葡萄干,牛奶吐司
主料
高筋面粉250g 水125ml 鸡蛋1个 无盐黄油20g 白砂糖50g 奶粉12g
辅料
食用盐3g 燕子金装耐高糖酵母5g 葡萄干一小把 植物油10g
做法步骤
1. 拿出搅拌刀,10g植物油沿中间的搅拌轴倒至面包桶中,然后加入鸡蛋和清水。
2. 放入250g高筋面粉,糖、油、奶粉分放在三个角落,奶粉中间扒开一个小窝窝,倒入5g酵母。
3. 选两个和面程序(20分钟)。
4. 加入黄油,葡萄干倒入面包机盖后方的果料盒,选甜面包程序,重量700克,添加果料,烧色中。
5. 2小时35分后,蜂鸣声响起,卸下面包桶,倒出面包。(有经验认识传授我:好了以后继续保温一段时间,顶部上色就会漂亮了)。
6. 大功告成,切片食用。
7. 欣赏一下T13俊朗的外形。
8. 我最爱的面包桶。
9. 25个菜单,还有无限变化的迪艾法哦。
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