鲜虾面包塔的17步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料鲜虾200g,法棍面包100g,橄榄油适量,百里香适量,小米辣椒适量,大蒜适量,香葱适量,柠檬汁适量,芝麻油适量,黑胡椒粉适量,盐适量
步骤
1.大虾用流水冲洗干净,沥干水份,去头,剪开背挑去虾线
2.处理好的大虾放入一个大碗里
3.香葱切成小葱花;小米辣椒切成圈;蒜切碎;百里香与苦菊分别洗净沥干水份
4.把小米辣椒、蒜、百里香混合放入搅拌机里,加入柠檬汁
5.倒入一半的橄榄油
6.香油
7.黑胡椒
8.混合搅拌面调料酱
9.把已搅打好的酱汁放入处理好的鲜虾里。拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。
10.拌匀均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。
11.把法辊面包斜切成1cm厚的片
12.平底锅烧热后,放入橄榄油,把面包片放入锅里煎出香味
13.放入一个长条的盘里
14.摆上苦菊
15.将腌好的大虾放入锅中
16.煎熟
17.分别码放在面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
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