豆渣双色吐司的制作方法

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　　主料高筋面粉200g，豆渣180g，可可粉5g，黄油5g，白砂糖40g，酵母3g，盐1g，全蛋液适量，杏仁片适量

　　步骤

　　1.将高筋面粉、酵母、豆渣、白砂糖、盐，放入面包机桶里

　　2.揉成光滑的面团后，加入黄油继续揉面

　　3.揉到能拉起筋膜为止

　　4.发酵至原来的2.5倍大小

　　5.排气

　　6.分成两个面团，其中一个加入可可粉

　　7.将两个面团分别擀成长条，然后重叠一起

　　8.卷起

　　9.放入面包机桶里，表面刷上一层全蛋液，沾上杏仁片，二次发酵至原来的2.5倍大小

　　10.调至烧烤档位，烤35分钟出炉

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