鸡蛋吐司怎么做？鸡蛋土司如何自制

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　鸡蛋土司

　　主料

　　高粉130g 水80g 　酵母半小勺高粉130g 　鸡蛋一个(55g) 水45g 　奶粉10g 白糖35g 　玉米油20g 盐2g 　酵母一小勺

　　鸡蛋土司的做法步骤

　　1. 半小勺酵母溶于80g水，倒入130g高粉中，揉成面团，室温下发酵五小时(我还在冰箱放了一晚上)。

　　2. 鸡蛋，45g水，奶粉，白糖，盐，玉米油加入面包机桶里，加入分成小块的中种面团，加入130g高粉，加入一小勺酵母，用筷子搅一搅。

　　3. 启动面包机，程序结束，取出晾凉切片。