可可核桃木材包的5步制作方法

 　　可可核桃木材包

可可，核桃，木材包

　　主料

　　高粉110克 老面50克 低粉110克 鸡蛋45克

　　辅料

　　可可粉4小勺 盐3克 奶粉20克 酵母3克 水108克 黄油23克

　　可可核桃木材包的做法步骤

　　1. 除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀;加入水和成一个光滑的面团;加入黄油揉均匀，团成面团。

　　2. 将面团分成150克3个。

　　3. 擀开成橄榄状面片，反复擀压多次，放入核桃，从上往下卷紧。

　　4. 放入烤盘中，醒发至原体积的两倍。表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。

　　5. 烤箱预热160度，中层上下火35分钟。

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