草莓果酱面包怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
草莓果酱面包
草莓果酱面包
主料
高筋面粉250g 盐3g 干酵母3g 绵白糖10g 无盐黄油20g 水170ml 草莓果酱60g
草莓果酱面包的做法步骤
1. 将除草莓果酱之外的所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关。
2. 预发酵完成后,倒入草莓果酱(A、B)。
3. A、最好使用含有果肉的果酱。如果果酱甜度不够的话,会影响面团的发酵,最好使用甜度在50度以上(非低糖型)的果酱。
4. B、预发酵完成后,倒入草莓果酱。
小贴士
草莓果酱面包,使用面包机做面包的方法,一口咬下去,草莓的香味沁人心脾。这款面包掺入了大量草莓果酱,味道浓郁,可以单独食用,也可以搭配奶酪一起享用。
本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客http://www.yanglixuan.com
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