白糖小面包如何制作

 　　白糖小面包

白糖，小面包

　　一时兴起做的，没想到这么好吃，而且抛出发酵的时间，五分钟就搞定!需要用到烤箱~我从没做过西点，第一次做，所以有不规范的地方，欢迎纠错!

　　主料

　　面粉两碗到三碗这样 牛奶一袋200来克吧没有限制 喜欢奶味重多放 玉米油一点 鸡蛋清两个 面粉家用的就行 酵母一点点 　盐一点点点

　　白糖小面包的做法步骤

　　1. 两个蛋清，放在无水干燥的碗里，用筷子或者打蛋器顺一个方向打，打成粘稠一些就好，我打了一个多小时，其实不用这么实诚的~打20多分钟，一边打，一边加白糖，每次加一勺，大概加十几次就行~

　　2. 打好后就可以揉面了，在大大大号的碗里先放一些面粉，然后把打好的蛋液放进去，加牛奶，加一点点酵母，加一点点盐，揉吧!少年!面团揉到有一点点沾手就行了，如图所示，然后发酵20到30分钟。

　　3. 拿出烤盘，上面可以放花儿，然后拍照留念，然后扔掉。。在发面快好的时候可以在烤盘上用手均匀的涂抹玉米油，这样沾油的手整面团的时候就不会沾手了

　　4. 把面团揪成一块块，压成椭圆形，我这是第二盘 第一盘挺漂亮的~

　　5. 没有正在烤的，偷懒一下，放烤箱里，烤五分钟!

　　6. 老好吃了亲们，赶紧试试哈!看没看到，白糖像钻石一样!闪耀!