无油酸奶吐司面包如何制作

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   无油酸奶吐司面包

无油酸奶吐司面包

  ACA面包机帮了我大忙 外面的面包各种添加剂阿 还是自己做的放心 以前一直吃全麦面包 现在开始创新啦 这款吐司面包我没放油 很低脂噢

  主料

  高筋面粉300克 如实酸奶一盒  脱脂牛奶95克

  辅料

  糖3大勺 盐1/2小勺 干酵母一小勺

  无油酸奶吐司面包的做法步骤

  1. 将酸奶 牛奶倒入面包桶,加入糖和盐。

  2. 高筋粉倒入,把酵母放在面粉上,别让它碰到盐和牛奶。

  3. 启动面包机和面功能,时间是30分钟。

  4. 停止后再一次启动和面。

  5. 完成后开始启动发面团功能,时间是一个半小时。停止后同样再来一次。第二次看它发的高度可以提前终止。

  6. 开始烘烤功能。时间是50分钟。我通常都是提前一刻钟关的,因为那样面包不会太焦。

  7. 取出晾至室温。

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