炼乳哈斯面包的制作方法

 　　炼乳哈斯面包

炼乳，哈斯面包

　　这款奶香浓郁的面包超好吃，雪白的内涵，筋软的口感，满足了我对面包君的所有热爱，哈哈

　　主料

　　高筋面粉250克 炼乳50克 牛奶145克 酵母3克 　盐2克 细砂糖10克 　糖粉少许洒表面

　　炼乳哈斯面包的做法步骤

　　1. 材料准备

　　2. 牛奶稍加热，和酵母混合

　　3. 粉过筛和盐，糖混合

　　4. 和炼乳搓成光滑面团

　　5. 盖布或塑料膜发酵两倍半大，用手沾面粉控下去不回弹不回缩，非常成功和漂亮

　　6. 搓揉分两份再醒20分钟，擀成椭圆形，竖着的两边往里面折，捏紧

　　7. 翻过来，造型完成

　　8. 两个温暖处发酵

　　9. 发好后，用刀片划三刀，喷少许水，筛糖粉

　　10. 放入上下火180预热的烤箱烤18分钟，各家烤箱不同仅供参考，如果上色快就放锡纸在面包上

　　11. 奶香浓郁

　　12. 筋软有口感

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