蜜豆栗子磅蛋糕的8步做法

磅蛋糕怎么做好吃，蜜豆栗子磅蛋糕的8步做法功效

        蜜豆栗子磅蛋糕的制作材料

　　黄油100g　　 低筋粉100g　　 去皮栗子约130g　　 蜜豆适量　　 糖粉80g　　 盐少许　　 全蛋1个　　 朗姆酒少许

　　蜜豆栗子磅蛋糕的家常做法

　　1.黄油回室温软化，鸡蛋打散，栗子1半切小块，一半留整

　　2.黄油用电动打蛋器高速打至蓬松发白，加入1/2糖粉，拌匀继续打发，再加入剩下糖粉，打至几乎成白色(约5分钟)很松发的状态，黄油一定打到发白的程度

　　3.全蛋一点点加入，每加入一次都要用打蛋器高速打匀后，再加下一次

　　4.加入一半低筋粉，先用刮刀拌下，防止打蛋器直接打面粉会飞起来。再用打蛋器打至看不到干粉，加入剩下的面粉，继续打匀

　　5.加入朗姆酒，蜜豆，栗子碎，用橡胶铲拌均匀

　　6.将面糊的少一半倒入模子底部，排入一排整粒的栗子

　　7.将剩余的面糊倒入

　　8.放入预热175度的烤箱，烤约45分钟，中途如颜色太深，要加盖锡纸

　　一起烘焙网小贴士

　　从黄油的打发到加面粉后的搅拌，都用的是电动打蛋器，就是用它不停地打打打，打得我的打蛋器都发烫了

　　蜜豆栗子磅蛋糕的功效与作用

　　黄油富含热量、富含脂肪、富含胆固醇