抹茶法式包的制作教程

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　　所需的食材低筋面粉45g，清水100g，奶粉10g，高筋面粉200g，鸡蛋一个，糖粉50g，橄榄油30g，抹茶粉10g，盐1g，酵母粉3g

　　抹茶法式包的制作教程

　　1.面包机内加入清水，橄榄油。糖粉，盐融化。

　　2.晒入高筋面粉和低筋面粉奶粉。加入一个鸡蛋。加入酵母粉。

　　3.启动面包机和面30分钟。重复2次。相当于揉了一个小时。

　　4.揉好面团后取出一半。剩一半在面包机桶内，加入抹茶粉再揉半小时。

　　5.这个时候就取出面团手揉10分钟，用擀面杖擀出气泡，整理光滑。

　　6.放入碗里。盖上保鲜膜发酵至一倍大。

　　7.揉好的抹茶面团也是同样方法整理10分钟。用擀面杖擀出气泡，然后整理光滑放碗里盖上保鲜膜发酵至一倍大。

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