维尼饼干的做法带图片

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作维尼饼干,维尼饼干的做法是怎样,维尼饼干的制作技巧

 

  维尼饼干的主料

  黄油(80克)  面粉(160克)  蛋黄(2个)  巧克力(适量)

  维尼饼干的调料

  糖(65克)  香草精(2克)  色素(适量)  可可粉(1克)

  做维尼饼干所需厨具

  电烤箱

  维尼饼干的图文做法

  1.黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。

  2.筛入面粉,加入蛋黄和香草精。

  3.揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

  4.将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。

  5.将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。

  6.烤箱预热140度,烤10分钟左右。

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