摩卡饼干像蜗牛样可爱的做法图解

摩卡饼干怎么做好吃，摩卡饼干的做法是怎样，摩卡饼干的详细做法与您一起烘焙网分享

　　摩卡饼干像蜗牛样可爱的主料

　　低筋面粉(70g)　　黄油(40g)

　　摩卡饼干像蜗牛样可爱的调料

　　咖啡(2g)　　蛋清(15g)　　水(1勺)　　糖粉(30g)

　　做摩卡饼干像蜗牛样可爱所需厨具

　　电烤箱

　　摩卡饼干像蜗牛样可爱的图解步骤

　　1.备好所需食材;

　　2.黄油与糖粉混合打发至体积膨胀;

　　3.加入蛋清混合均匀;

　　4.咖啡加一勺水搅拌均匀，倒入蛋液与黄油的混合物中，搅打均匀;

　　5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌和均匀，直至看不见干面粉;