金花面包的做法带图

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  金花面包的主料

  高筋面粉  (250克)  白糖  (40克)  鸡蛋  (40克)  淡奶油  (20克)  酵母  (3克)  黄油  (10克)  牛奶  (70克)  玉米油(装饰用)  (10克)  蛋液(装饰用)  (1茶匙)

  明天就是西方节日母亲节,做个花样面包应个景,顺祝普天下母亲节日快乐,身体健康,永远像花一样漂亮。

  做金花面包所需厨具

  面包机、电烤箱

  金花面包的做法步骤

  1.后油法!将所有材料除黄油外入面包机,启动和面程序至结束。加入室温黄油启动和面程序至结束。

  2.面团在面包机自动基础发酵至两倍大。

  3.取出面团排气,盖紧醒面15分钟。

  4.将面团擀开成3623的长方形面片,表面刷上一层玉米油,边缘不用刷油。

  5.将面片卷起成长柱形。

  6.用刀切成9等份,将头尾两份放一边。

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