蒸出来的造型饼干

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　　做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团，顺便蒸成了软饼干。

　　主料紫薯

　　辅料面粉 ，酵母粉， 牛奶 白糖或蜂蜜或炼奶

　　蒸出来的饼干的做法步骤

　　1.紫薯去皮切片蒸熟，放入白糖牛奶压成泥。

　　2.放入面粉和酵母粉和匀，醒发约2小时后取出继续揉，直到把气泡揉出。

　　3.檊成一张约半公分厚的饼，用模具压出饼干的样子即可。

　　4.冷水入锅，二次醒发约十分钟后开火蒸15分钟。

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