萌兔子面包的12步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

萌兔子面包怎么做,萌兔子面包的制作技巧

 

  【萌兔子面包】每个孩子都喜欢的小兔子面包做这个面包的那天是周五,接小朋友回来时,子通娇娇也一起来了,本来是要园里吃过晚饭的,可是哪里受得了诱惑,一人一个面包很快就下肚了。更有趣的是,娇娇一看到面包就惊呼“这是谁做的啊。”妈妈说是纳米妈妈做的,小妞儿接下来说“纳米妈妈好棒啊,怎么什么都会做啊!”然后,娇娇就记住了这个面包。后来居然做梦都说了关于这个面包的一些话呢!其实就是面包,不过是变个样子嘛。可以加上馅料,可以不加,都很随意。我家小妞儿也有很多种期望,看绘本《乌鸦面包店》每次读到各种各样的面包时,小妞都会要求妈妈这个也做那个也做,反正都要做出来给她才好!一团随意塑的面团,可以有无限的惊喜!好吧,咱们慢慢来。今天做小兔子面包吧。

  萌兔子面包的主料高粉(300克)  黄油(30克)  糖(30克)  盐(2克)  牛奶(40克)  水(90克)  酵母(4克)  鸡蛋(一个)

  萌兔子面包的调料巧克力(小量)

  做萌兔子面包所需厨具电烤箱、面包机

  萌兔子面包的做法步骤

  1、1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中,拌均匀。

  2、2、启动面包机,将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。

  3、3、加上黄油后启动和面程序,将面团和至拉膜状态。

  4、4、面团在面包机桶内发好。

  5、5、将面团取出排气,分割成6个大面团,十二个小面团。分别滚圆进行松弛。

  6、6、面团松弛结束后,将大面团滚圆,小面团搓成长条。

  7、7、将长条做小兔子的耳朵,大面团做小兔子的头。小兔子的耳朵部分,尽可能做的细一些,因为发酵会有变化的。

 

 

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