蔓越莓爱心面包的做法带图片
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作蔓越莓爱心面包,蔓越莓爱心面包的做法是怎样,蔓越莓爱心面包的制作技巧
蔓越莓爱心面包的主料 高粉(200克) 低粉(50克) 牛奶(110克) 蛋液(50克) 白糖(25克) 盐(2.5克) 黄油(25克) 蔓越莓干(40克)
做蔓越莓爱心面包所需厨具电烤箱
蔓越莓爱心面包的做法步骤
1、把材料中除黄油以外的材料加入面包桶(顺序牛奶、蛋液、盐放一角落、白糖放另一角落、筛两种面粉、面粉顶上挖个小洞放入酵母),启动一个和面程序。
2、一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序。
3、启动发酵程序,发酵至两倍大。
4、分成6份(也可分成多份,大小随自己喜好),揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。
5、取一份擀成椭圆形,下面边擀薄一些.
6、由上而下卷起。
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