古典可可慕斯蛋糕的做法带图片

古典可可慕斯蛋糕怎么做，古典可可慕斯蛋糕的做法是怎样，古典可可慕斯蛋糕的具体做法 　

　    古典可可慕斯蛋糕是我在之前发的菜谱“盘栽慕斯”里提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一样的，放冰箱冰透后，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，颜色就会变得好深沉，加上黑巧力饼干那种花纹，看上去是不是有些复古的感觉呀，14号那天就是“情人节”了，我也应应节，送上这个蛋糕给喜欢的人!

　　古典可可慕斯蛋糕的制作材料打发奶油(300克)，可可粉(35克)，黑巧力饼干(适量)，鱼胶粉(15克)，可可戚风蛋糕(2片)，牛奶(220克)，调料糖(70克)。

　　古典可可慕斯蛋糕的做法步骤图

　　1、备材料(可可戚风蛋糕需预做好)

　　2、牛奶与鱼胶粉、35克的糖放一小锅内

　　3、小火煮至完全溶化，放一边待用

　　4、35克的糖与打发奶油放一大碗内

　　5、稍打发均匀

　　6、加入可可粉

　　7、打发至有纹路后加入鱼胶奶液

　　8、所有可可慕斯材料完全混合好

　　9、取一个7寸蛋糕模，先放一片可可戚风蛋糕

　　10、黑巧力饼干要边上围成一圈

　　11、把适量可可慕斯材料填在里面，抹平