黑巧克力饼干的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  黑巧克力饼干的制作主料 面粉 270克, 黄油 145克, 白细砂糖 50克, 鸡蛋 1.5个

  黑巧克力饼干的做法步骤图

  1.1.准备好材料。黄油和细砂糖下入打蛋盆中,用打蛋器低档打至微蓬松;

  2.分次加入蛋液打均匀;

  3. 黑巧克力隔水溶化;

  4.等巧克力微凉时,加入到黄油糊中,并用打蛋器低速打至融合;

  5.筛入面粉并拌至无干粉状;

  6.烤盘铺锡纸,把面团分揉成小团,用饼干模子压好;

  7.烤箱上下火180度,20分钟即可出炉。

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