怎么做火腿葱花起司面包好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作火腿葱花起司面包,火腿葱花起司面包的制作技巧
面包店里一般出售的火腿面包,大都是在面包坯上涂上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一点点色拉酱就OK。一来肉少不解馋,二来不实惠还较贵,我这次为大家做一款料足的《火腿葱花起司面包》。看看我为了解馋把起司酱涂的厚厚一层,酱料全汪出来了,呵呵!味道好量又足,就是有点儿太奢侈了!
火腿葱花起司面包的主料高筋面粉(500克) 盐(10克) 砂糖(30克) 酵母(8克) 鸡蛋(一枚50克) 鲜牛奶(150克) 白奶油(40克) 清水(150克)
火腿葱花起司面包的调料纯肉火腿片(5大片) 起司酱(适量) 色拉酱(适量) 葱花(少许)
做火腿葱花起司面包所需厨具蒸锅、电烤箱
火腿葱花起司面包的做法步骤图
1、全部食材。
2、面粉混合揉成面团。
3、把面团搓揉出筋力放入面盆。
4、把面盆罩上保鲜膜。
5、在28~35度的温度中保温开始基础发酵。
6、把发酵好的面团儿取出按扁排气。
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