蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的12步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕,但因为添加了蔓越莓与高粱,所以吃起来油腻感不大,高粱也有相当高的食疗价值,可用来蒸饭、煮粥,高粱粉更可添加在包点等等的点心里,与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令这款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康与美味兼备!
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕
材料蔓越莓50克,高粱粉30克,淡奶油30克,水80克,低粉120克,黄油90克,泡打粉
2.5克,红糖60克,鸡蛋2只,红茶包4包
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的图解做法
1、备材料
2、水与三个红茶包放一起煮至出味
3、取出茶包后加进淡奶油
4、奶茶煮至微沸后关火晾凉
5、蛋分几次加在黄油里打至均匀
6、红糖分三次放蛋油里打均匀后,加30克奶茶同样打均匀
7、投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉、一包红茶粉
8、粉浆拌均匀
9、加蔓越莓30克
10、取蛋糕模,倒进粉浆,再撒20克蔓越莓在表面
11、烤箱上火170度,下火180度烤35分钟
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