椰丝香蕉杯蛋糕的12步制作方法

如何制作椰丝香蕉杯蛋糕，椰丝香蕉杯蛋糕的制作技巧

　　金缕盅盅---椰丝香蕉杯蛋糕

　　材料(六连模两个)

　　蛋糕体全蛋液150克、细砂糖80克、炼乳10克、色拉油60克、椰浆70克、低筋面粉165克、香蕉2根、柠檬汁少许

　　表面装饰香蕉薄片、椰丝

　　椰丝香蕉杯蛋糕的图解做法

　　1、将鸡蛋、糖、炼乳混合，用打蛋器隔45度热水打发;

　　2、打至画8字3秒不消，备用;

　　3、香蕉先切出12片薄片备用。表面抹点柠檬汁防氧化变黑。剩余的装入保鲜袋后放少许柠檬汁，用擀面杖压成香蕉泥;

　　4、色拉油加椰浆混合搅匀;

　　5、把香蕉泥倒入色拉油和椰浆混合液中，打蛋器打匀;

　　6、将香蕉糊倒入全蛋霜中，打蛋器打匀;

　　7、面粉分三次过筛加入翻拌，每次拌匀后再加下一次;

　　8、翻拌完成蛋糊呈稳定浓稠状，无气泡冒出;