牛奶紫薯泥面包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高筋面粉150g,牛奶80g,紫薯泥110g,黄油30g,砂糖18g,盐2g,酵母3g,牛奶40g,蛋液30g

  步骤

  1.除黄油和紫薯泥外,所有的食材放入面包机,按揉面档工作一个程序

  2.一个揉面程序结束后,放入融化的黄油,按发面档开始工作

  3.趁发面的时间,把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面的40克牛奶混合,用打蛋器打成细腻的糊糊。

  4.面团发酵好

  5.排气

  6.分成小剂子

  7.擀成面片

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