玫瑰花儿奶油小蛋糕做法带图

如何制作玫瑰花儿奶油小蛋糕，怎么做玫瑰花儿奶油小蛋糕，玫瑰花儿奶油小蛋糕的11步做法

　　用了奶油霜裱的花儿。

　　玫瑰花儿奶油小蛋糕食材包含以下

　　原料鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。

　　装饰奶油霜300克，柠檬黄、绿色、红色、紫色色素适量。

　　玫瑰花儿奶油小蛋糕的做法图解

　　1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

　　2、放入白砂糖。

　　3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。

　　4、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。

　　5、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

　　6、用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。