奶油霜花朵蛋糕的9步做法

奶油霜花朵蛋糕怎么做好吃，奶油霜花朵蛋糕的9步做法

　　这段时间做蛋糕比较多，主要是为了练习蛋糕的抹面和裱花儿。自己觉得还得多练习，熟能生巧，真是真理哈，我自己觉得通过几个蛋糕的练习已进步不小，哈哈，小小的自夸一下下哈，无论是淡奶油抹面还是奶油霜抹面，我做的时间也越来越短了，抹的面也比刚开始平整了好多。

　　这次的蛋糕先用淡奶油抹的面，后来冻冰箱几小时后，又拿出来用奶油霜抹了一层，如果只用奶油霜抹面，怕吃起来太腻了，奶油霜抹面动作要快，要不抹的中间奶油霜就冻着了。

　　蛋糕坯用了柔软的戚风，怕支撑不住那么多的花朵，这次只裱了几朵，放蛋糕上面了，没有出现塌陷的现象。我提前一天用烤箱烤好了两个6寸戚风蛋糕，用厨师机做好了法式奶油霜，第二天只装扮蛋糕，裱花就可以了。

　　奶油霜花朵蛋糕食材包含以下

　　原料六寸戚风蛋糕坯一个，奶油霜300克，打发的淡奶油300克，色素适量。

　　奶油霜花朵蛋糕的做法图解

　　1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。我一下子烤了两个。

　　2、把戚风蛋糕片成三片。

　　3、拿一片放裱花台上，开始抹奶油。

　　4、抹好一层后，放第二层抹，依次抹好三层。

　　5、再抹蛋糕四周的奶油。

　　6、上面和四周的奶油抹平。放冰箱冷冻一个小时以上。