草莓饼干怎么做,草莓饼干的9步家常做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
草莓饼干的制作方法如下
主料
低筋面粉 130g, 细砂糖 60g ,盐 0.5g, 鸡蛋 20g ,黄油 60g ,覆盆子粉 8g
辅料
低筋面粉 45g ,细砂糖 20g ,鸡蛋 7g ,黄油 20g ,抹茶粉 2g
草莓饼干的做法带步骤图
1.常温黄油用手动打蛋器轻轻软化,在放入细砂糖、盐搅拌。
2.20g鸡蛋分两次倒入并打发,打发成细腻的奶油状。
3.筛入130g低筋面粉、覆盆子粉
4.用橡皮刮刀轻轻搅拌
5.用同样的方法做好绿色面团。然后将两个面团用保鲜膜包好后,冷藏30分钟,使其凝固。
6.拼接地方可以用刀切齐!我做的不是很齐~懒人嘛!
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