萌娃洗澡蛋糕的图文做法--无任何添加剂和色素

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作萌娃洗澡蛋糕,萌娃洗澡蛋糕的21步做法

 

  做这款蛋糕纯粹是为了让我这小美女们开心,哄她们玩的,萌娃沐浴蛋糕最近也很流行。这款蛋糕无任何添加剂和色素,非常健康安全的一款蛋糕,用了动物性淡奶油做的,里面的戚风蛋糕坯子也没有添加任何的添加剂。

  我家烤箱大,一次我烤了两个6寸的戚风蛋糕,这次只用了一个,过程图片戚风蛋糕的制作是两个哈,我这里写的做法中是一个的量哈。

  萌娃洗澡蛋糕

  原料鸡蛋三个,低粉50克,玉米油30毫升,白糖50克,牛奶30毫升。

  装饰淡奶油350克,白糖35克

  萌娃洗澡蛋糕的做法

  1、把蛋黄和蛋白分离到两个盆里面。

  2、蛋黄中加入细沙糖20克,用蛋抽搅拌均匀。

  3、加入玉米油搅拌均匀。

  4、加入牛奶搅拌均匀。

  5、筛入低粉。

  6、用蛋抽将面粉糊搅拌至无颗粒状。

  7、蛋白放入厨师机里面,分三次加入30克细沙糖。

  8、搅拌至蛋白有纹路,提起蛋笼有个小尖角就可以了。

  9、把打发的蛋白糊倒1/3,倒入事先拌好的蛋黄糊里,用蛋抽搅拌均匀。

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