果酱夹心饼干的制作教程
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你果酱夹心饼干的制作教程
主料黄油 120克,糖粉 90克,低筋面粉 220克,鸡蛋液 40克,橙子酱 适量
制作步骤
1、黄油放在室温下软化,可以把黄油切小块让它尽快软化,检查黄油是否软化的方法就是用手指在黄油撮洞,如果轻易就能按压下去说明黄油已经软化了。
2、将糖粉加入到黄油中。
3、使用电动打蛋器低速将黄油和糖粉搅拌均匀,黄油呈蓬松状态。
4、分次加入蛋液,将蛋液和黄油搅拌均匀。
5、每次加入蛋液前都要和黄油拌匀,防止油水分离。
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