如何制作翻糖雪花饼干

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　　主料鸡蛋30g，低筋粉200g，黄油100g，糖粉80g，翻糖适量，果酱适量

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.黄油软化后加一半糖粉打发。

　　3.继续倒入另一半糖粉打匀。

　　4.蛋液分次加入打匀。

　　5.低筋面粉筛入打发的黄油中。

　　6.用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。