翻糖彩球蛋糕的制作方法

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　　主料鸡蛋150g，低筋面粉100g，翻糖200g，果酱适量，盐适量，植物油25g，色素适量，白砂糖75g，泡打粉1g

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.鸡蛋磕入打蛋盆中加入一半砂糖开启打蛋器。

　　3.中间分次将砂糖加入鸡蛋中。

　　4.充分打发至滴落的蛋糊不那么容易消失即可。

　　5.泡打粉和过筛的低筋面粉分次加入蛋糊中上下翻匀。

　　6.加入植物油上下翻匀。