姜汁南瓜芝士蛋糕的图解做法

 　教你学做英伦风味的【姜汁南瓜芝士蛋糕】，姜汁南瓜芝士蛋糕的详解做法一起烘焙网分享

　　姜汁南瓜芝士蛋糕食材包含以下

　　原料姜饼(或者消化饼干)4块/黄油(1)20g

　　南瓜小块150g/黄油12g(2)/细砂糖1小勺/糖醋姜片3片

　　奶油奶酪100g/浓稠酸奶50g

　　姜汁南瓜芝士蛋糕的做法图解

　　慕斯圈放入垫油纸的平底盘子备用

　　碾碎的饼干与融成液体的黄油(1)混合均匀

　　分别勺入准备好的慕斯圈中

　　用擀面杖压实放入冰箱冷藏

　　南瓜平铺放在铺了油纸的烤盘上

　　放上姜片

　　均匀撒上细砂糖和黄油(2)

　　烤箱180度烤25分钟左右至南瓜熟软取出

　　放入料理机打成焦糖姜汁南瓜泥备用

　　奶油奶酪软化后打至顺滑

　　加入浓稠酸奶继续搅打顺滑