香酥提子条饼干的图解做法

怎么做香酥提子条饼干好吃，香酥提子条饼干的做法是怎样，香酥提子条饼干的详细家常做法

　　主料:黄油 150g ,泡打粉 2小匙, 红葡萄干 200g ,盐 1/2小匙 ,玉米淀粉 84g ,普通面粉 336g ,低粉 420g,鸡蛋 2个

　　辅料:细砂糖 130g

　　香酥提子条饼干的做法步骤

　　1.将室温软化好的黄油用打蛋器搅打，至黄油颜色发白，体积变大，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，至完全搅打融合;

　　2.分三次加入打散的蛋液搅打，每次都要搅至蛋液与黄油完全融合;

　　3.加入1/2小匙的盐，继续搅拌，至颜色发白，呈顺滑细腻的状态;

　　4.将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中;用手慢慢抓拌，不要用力揉搓，至粉类与黄油融合成团即可;

　　5.将揉好的面团放在案板上分成两等份; 面团装入保鲜袋，用擀面杖擀至1cm左右的薄片，放入冰箱冷冻2小时以上;

　　6.冷冻好后取出，用刀切成7cm左右长，1CM宽的长条;

　　7.放入烤盘，预热190度，中层烤15分钟左右(根据自家的烤箱温度调整吧)，注意摆放时，相邻两条之家要留有足够的空间。

　     黄油的营养价值

　　黄油营养是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。可炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

延伸阅读