【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅的图解做

芝麻椰蓉双味欧包怎么做好吃，芝麻椰蓉双味欧包的详细图文做法

　　汤圆节多了点芝麻馅～和椰蓉混在一起做了个芝麻欧包很好吃。嗯，就是觉得要是馅料分开两边卷切面会更好看点。

　　主料

　　面包体高粉250g，牛奶150g左右，细砂糖30g，盐4g，酵母3g，黑芝麻一把，玉米油20g

　　馅料猪油芝麻馅儿

　　植物版椰蓉馅椰蓉100g，蛋黄3个，植物油20g，细砂糖10g

　　　　【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅的做法步骤图

　　1. 我们先做椰蓉馅不用黄油哈，蛋黄打散加入玉米油乳化均匀。

　　2. 加入椰蓉和细砂糖。全部拌匀。

　　3. 混合均匀放置备用。

　　4. 我们做面包。面包体的所有材料混合均匀，放入面包机和面半小时，发酵至2～2.5倍大。这次我是在室温发了4小时左右。

　　5. 将发酵完的面团取出后加入一把黑芝麻。

　　6. 排气滚圆。

　　7. 分成两个面团。

　　8. 擀成椭圆形。

　　9. 放上一层芝麻馅，芝麻馅是用的多余的汤圆馅哈，再摆一层椰蓉，我觉得当时要是分两边卷更好……我咋就坨一起了～

　　10. 卷起来，收口。

　　11. 收口朝下，整形好放在烤盘上。

　　12. 烤箱内放入一碗水，发酵档发45分钟。发酵完表面割一下。