蔓越莓红糖手指饼干的制作
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料
黄油 75g, 蔓越莓干 适量 ,低粉 120g ,全蛋液 40g ,糖粉 20g ,红糖 40g
蔓越莓红糖手指饼干的做法步骤
1.黄油室温软化,加红糖和糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松。
2.加入过筛的低粉拌匀。
3.加入提前切碎的蔓越莓干拌匀,装入裱花袋中。
4.挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟。
出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模。
蔓越莓的存储
将蔓越莓置于袋中,可在冰箱中冷藏保存二到三周。
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