德式焦苹果蛋糕怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  德式焦苹果蛋糕

  材料(9寸模)苹果2个,鸡蛋2个,黄油75克,奶粉35克,白砂糖70克,水40克,低筋面粉120克,泡打粉小许,肉桂粉适量。

  表面装饰葡萄干、糖粉各适量

  烘烤条件烤箱中层,上火165度,下火150度,热风循环,50分钟。

  德式焦苹果蛋糕的做法图解

  1、把所有材料准备好。

  2、苹果削去外皮,分成四块,去核。

  3、取一个切片,并用淡盐水泡10分钟左右。

  4、取出,沥干水分备用。

  5、一个苹果切成小方丁,尽量小块一点。

  6、锅洗净,加入5克黄油,倒入切成丁状的苹果和20克砂糖,炒到苹果水分完成蒸发,苹果呈深黄色时,熄火。

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