红萝卜香料蛋糕的10步做法

红萝卜香料蛋糕怎么做好吃，红萝卜香料蛋糕的详细图文做法一起烘焙网分享

　　红萝卜香料蛋糕食材包含以下

　　准备材料

　　A红萝卜泥130g,鸡蛋2颗,黄砂糖40g,盐2g,菜籽油45g,君度橙酒1大匙(可换浓缩橙汁)

　　B低粉80g,大燕麦40g,杏仁角50g,核桃碎50g,蜜渍桔果干30g(可换浸渍葡萄干),泡打粉1/2小匙,小苏打粉1/8小匙

　　C红萝卜细丝40g,砂糖30g,水1小匙,奶油奶酪200g,香草精1小匙

　　红萝卜香料蛋糕的做法图解

　　1红萝卜去皮后刨成细丝,取130g用攪拌器打成粗细混合的泥状,另剩下的40g细丝备用

　　2核桃入160度C烤箱中烤焙约3分钟,后剥成小碎块备用

　　3鸡蛋入盆中,用手持打蛋器打散微起泡后,加入盐+糖,继续混合搅打至完全融合

　　4做法3加入做法1的红萝卜泥+君度橙酒,混合均匀

　　5低粉+泡打粉+小苏打粉混和过筛后,再与杏仁角(或杏仁粉)+燕麦混合均匀后,加入到蛋液红萝卜糊中,轻轻稍做混合,均匀至无粉粒

　　6加入核桃碎+蜜果干,混合均匀后,面糊倒入乐葵活扣方枕包6吋模具中,约六-七分满

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