比萨蛋糕的10步制作方法

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　　主料中筋面粉400g，黄油20g，盐3g，糖15g，酵母7g，蛋黄1个，肠200g，马苏里拉芝士300g，洋葱50g，青椒60g，比萨酱60g，比萨草少许，芝士粉少许，温水300g

　　步骤

　　1.将面粉加入糖，盐，酵母，蛋黄，融化的黄油用温水揉成光滑的面团醒发两倍大。

　　2.发好的面团分成六等份。

　　3.其中一个团擀成六寸戚风蛋糕模具高和周长的面皮。

　　4.贴在模具里。

　　5.底部放一张擀好的面皮。其它三张擀成六寸模具大小的圆饼，放在烤箱200度烤10分钟后取出。

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