如何制作迷彩戚风

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　　主料鸡蛋3个，糖50g，盐1g，柠檬汁少许，红曲粉2g，绿茶粉3g，紫薯粉3g，低粉45g，蓝色素2滴，奶40g，玉米油40g，可可粉2g

　　步骤

　　1.鸡蛋白和蛋清分开，分别放入无水无油的盆中。有蛋黄的盆中加入奶，油40G白糖和盐拌匀。

　　2.筛入低粉

　　3.平均分成几份，各加入红曲粉，绿茶粉，紫薯粉，色素，可可粉。还有原色不加粉的。

　　4.打蛋白加些柠檬汁成硬质泡沫。

　　5.把蛋白平分到各个盆中拌匀。

　　6.都拌好的面糊。

　　7.倒入戚风模具里。

　　8.150度下层预热，烤一小时后取出低扣晾凉即可。

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