吐司怎么做好吃?椰蓉吐司的22步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你吐司怎么做好吃?椰蓉吐司的22步制作方法
主料高筋面粉300g,细砂糖50g,鸡蛋30g,淡奶油16g,清水130g,奶粉10g,酵母3g,盐3g,黄油30g,黄油24g,糖粉24g,鸡蛋半只,奶粉26g,椰蓉34g,香酥粒适量
步骤
1.先来做椰子馅,准备椰子馅所需材料。(黄油24克、糖粉22克、鸡蛋半个、奶粉26克、椰蓉34克)
2.将糖粉倒入软化的黄油中搅拌均匀
3.分三到四次加入鸡蛋搅拌。
4.使鸡蛋和黄油完全融合。
5.再加入椰蓉、奶粉。
6.然后搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
7.将所有面团材料(即主料)(除黄油外)放入面包机桶里揉至扩展程度。
8.面团揉至扩展程度。
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