如何选购蔬菜

　　如何选购蔬菜 常见六种学会辨别莫购买

　　专家希望大家都知道想买到健康的蔬菜第一个要注意的就是尽量选购应季的蔬菜，少买反季节蔬菜，除此以外，我们还想提醒大家，对于下面的六种蔬菜我们还是少买少吃的好，因为这六种菜的营养和味道都不会让你满意。

　　太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

　　有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

　　会长大的黄瓜 买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。

　　太浅的绿叶菜 大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

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